おもてなしの心に溢れた本物志向のウェディングをプロデュースしてくれる、四日市の「ブライズ」様。幸泉では、本社オフィスのガーデンと、直営レストラン「光と風の時間」のガーデンリフォームを施工させていただきました。代表の坂口社長に、感想などをお伺いしました。
居心地のいい時空間を提供したい
ブライズでは、"ラグジュアリーな時間の提供"をコンセプトとして、直営フレンチレストラン「光と風の時間」、イタリアンレストラン「リストランテSoprano」などを会場に、ブライダルのトータルプロデュースを行っています。
結婚されるお二人やゲストに深い感動を感じていただくためには、まず大前提として、会場となる空間には、ゆったりとくつろげる"居心地の良さ"が必要。そのためにも、美しく、かつ落ち着けるガーデンの存在はとても重要です。
「光と風の時間」のガーデンでは、デザートビュッフェなども行いますし、何より花と緑は人間の心を優しくしてくれる力があります。だから居心地の良いガーデンづくりには妥協したくありませんでした。また、10年20年と時間を積み重ねることで、さらに美しくなっていくようなガーデンにしたいとも思っていました。
その場でスケッチして見せてくれる
特に目的もなく、幸泉さんの展示場にフラリと寄ったんですが、そのときに「これはすごい」と感心したのを覚えています。それ以来幸泉さんとは、もう7年くらいお付き合いさせていただいています。
ガーデンにこだわりたいとは思っていても、やはりそれほど知識があるわけではありません。でも幸泉さんの提案は、素人にも非常に分かりやすい。打ち合わせをしている最中に、パパッと仕上がりイメージをスケッチして見せてくれるのには驚きましたね。話している先から、どんどん具体的な絵にして見せてくれる。改めて作ってくれる完成パース図も、とてもしっかり描かれていて、具体的に全体像をつかめました。
そして抜群にセンスがいい。漠然とした打ち合わせから私の好みや希望を読みとり、見事にカタチにしてくれる。
さらに、「この予算の中だと、こんな工夫の仕方がある。他にはこんな方法も考えられる」と、いろんな可能性についてしっかり教えてくれるので、とても安心感があります。
プロは見ているところが違う
職人さんの仕事ぶりは実に丁寧で、とてもいい仕事をしてくれます。最初のころは、作業中にいろいろ質問や希望を言ったんですが、さすがはプロフェッショナル、素人とは見ているところが違います。
「このへんは、こうした方がいいんじゃないの?」と聞くと、「それをすると、木のために良くない」とか教えてくれる。「もっと詰めて木を植えられないの?」と聞くと、「5年後を考えると、この間隔が必要だ」とか、本当に長い先のことを考えている。
最近はもうすっかり信頼しているので、余計なことは言いません(笑)。幸泉さんは設計士さんも職人さんも、本当によく勉強していると感心しますね。
全体バランスが素晴らしい
仕上がりには、もちろん大変満足しています。本社オフィス(写真右)は増築を繰り返していて、その度にガーデンも直してもらっているんですが、つぎはぎでやっているということが全く分からない。実に自然に、ひとつのガーデンとして見ることができる。全体を眺めたバランスも素晴らしいと思います。
すでにレストランの方も何回か手を入れてもらっていますが、これからも時間をかけて、じっくりといいガーデンに育てていきたいですね。
名称 | ブライダルプロデュース ブライズ様 |
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住所 | [本社オフィス] 〒510-0874 三重県四日市市河原田町2331-1 TEL:059-349-5588 http://www.brides-japan.com/ [光と風の時間] 三重県四日市市小生町802 TEL:059-320-1000 http://www.brides-japan.com/b-lw/top.html |
施工箇所 | 本社オフィスのガーデン、および、 ブライズ直営レストラン「光と風の時間」の屋上緑化、外構・ガーデン(リフォーム) |
設計 | 田中良樹 |
お話を伺った方 | 有限会社ブライズ 代表取締役 坂口 光(さかぐち あきら)様 |